taotao02 2008-6-23 16:18
陶陶自制的棉花糖鲜奶布丁哦~
哈哈 精华 我的第一个精华呢 谢谢版主~也谢谢板油们的支持~
前几天小试了一下,吃了感觉很好,老公很爱爱。 但是因为第一次做有点手忙脚乱,没有留下图片。
所以喽,今天再做一次,顺便来写教程,JM们喜欢的话就一起动手吧~西西~
其实很简单的呦,一看就会的那种!!!
1。准备工作中:
[attach]162870[/attach]
专用的水晶碗,220ML包装的MILK,上好佳的棉花糖(我买的香草味的,喜欢,上次用了10几颗,今天把剩下用用~也可以用别的口味哦)
[attach]162871[/attach]
锅子锅子,干净的锅子。
2。开始劳动喽:
[attach]162872[/attach]
把整包牛奶下锅,加热~ 先中火。
[attach]162873[/attach]
有点热了,加入棉花糖一起,继续煮煮,为了看清楚我就不上全图了,细节细节!!!
牛奶和棉花糖的比例是:一袋牛奶220ML,放10~15颗不等 自己把握好~ 这个环节要以后多做几次也可以知道怎么做,经验~
[attach]162874[/attach]
搅拌,一定要搅拌~(小火哦,沸的很快的!!!很多JM反映说会溢锅,弄的到处都是,其实我第一次也是这样的,后来知道了,一定要小火,甚至在最烫的时候需要熄火哦)
棉花糖都融化了就OK了
[attach]162875[/attach]
出锅了,一袋牛奶正好装一碗,哈哈
表面四周有细泡,要用筷子挑干净哦,这样出来的成品比较细腻!!
[attach]162876[/attach]
侧面也拍拍~放着冷却~
也可以放在冷水中冷却比较节省时间
或者直接入冰箱。(但是大家要节能哦!!!还是冷了放进去吧)
[attach]162877[/attach]
冷了后缚上保鲜膜!!!锵锵锵~好了~
放入冰箱等待吧 。。。。。
还有要注意的是:[size=5]冷藏!!![/size]不是冷冻哦。冷冻就成旺旺碎碎冰了。
如果你的冰箱制冷效果一流那么一天一夜就完全OK了。
但是要是使用年数久的冰箱就。。。。。。。。
我一般晚上做 等第二天吃了晚饭就有甜点吃了 多好啊 哈哈啊 ~
3。可以吃了哦,也可以撒点糖粉,可可分在上面~随便你怎么DIY了。
[attach]162878[/attach]
好了,成品出来了。凝结的不错哦,比第一次好~
[attach]162879[/attach]
挖了吃吃看,好恰!!!!!!!!!!!
美得咧~
我吃了3勺就给我老公了,他是毫不客气的!一口起干掉
(怎么觉得有点浪费啊 哈哈~)
好了就写这样了,看明白了吗?大家~
自己做了就知道好吃了 奶香味十足。比市场上买的布丁粉DIY有营养哦。
成本也比较低,在5元以内~
注:因为棉花糖里面有明胶 所以可以做出布丁哦。 放它是有道理的!!!不是乱放的哦。
也可以放QQ糖?其他JM说的,我没有试过,以后做了再来汇报哦。
[[i] 本帖最后由 taotao02 于 2008-7-27 10:30 编辑 [/i]]
李小柔 2008-6-23 16:29
陶陶自制滴棉花糖鲜奶布丁哦~
<img src="/images/smilies/Yoka/bring.gif" alt="" />
taotao02 2008-6-23 16:38
西西楼上的MM伸手也没有用哦,给我老公吃光光了。
自己试试做啊~很简单滴~
taotao02 2008-6-23 18:37
楼上的几位,谢谢提示。我又编辑了,欢迎再次看贴~:joy
whoname8177 2008-6-23 19:15
:pity
taotao02 2008-6-24 20:03
顶~
大家不喜欢布丁吗:shock
为什么没有人来呢!哭
taotao02 2008-6-25 20:15
:picknose 真的没有人喜欢这个布丁吗 555555555555555
ld405506361 2008-6-26 09:14
:pity
taotao02 2008-6-26 18:05
:complacent :complacent :complacent 好吃的布丁哦~~~~~
cfnh8 2008-6-27 14:48
平时不喜欢喝纯牛奶,这下我家的牛奶有用处了。TKS。
shitgirl 2008-6-29 01:16
陶陶自制的棉花糖鲜奶布丁哦~
<img alt="" src="/images/smilies/Yoka/full.gif" />刚吃饱