查看完整版本: ［金牌烹饪家］　广东菜－笋焖肉

［金牌烹饪家］　广东菜－笋焖肉

　　　[size=4]主要材料：　笋干２０克　云耳　５克　　五花肉　１０００克[/size]
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[size=4]　　　笋干，云耳都要用水泡开[/size]

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[size=4]　　制作时间稍长，故五花肉要切得稍为大块[/size]
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[size=4]　　　　还有黄酒[/size]


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[size=4]　　　　柱侯酱[/size]


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[size=5]将原料都放到焖烧锅里[/size]


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[size=4]　　加如适量的姜片[/size]
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[size=4]加适量的油和柱侯酱[/size]

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[size=4]　　　　　　还有加入冰糖及料酒，350ML的水[/size]
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　　　　　用焖烧锅焖上一小时，笋焖肉　　就可以上桌了！！！！！！

这菜做起来蛮轻松的，不会有啥油烟！！！！！

我喜欢没有油烟的，哈哈，要放水么？:loveliness

怎么没有成品阿，还有楼主的合影呢:smile

呵呵,看起来很好吃呢,可是成品呢,发一张吧,不会还没照像,就吃完了吧~~~~~:smile

[quote]原帖由 [i]我心飞翔WS[/i] 于 2008-3-30 17:52 发表 [url=http://bbs.yoka.com/redirect.php?goto=findpost&pid=256777&ptid=62780][img]http://bbs.yoka.com/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵,看起来很好吃呢,可是成品呢,发一张吧,不会还没照像,就吃完了吧~~~~~:smile [/quote]

还真让您说对了，要到下次再做再上PP，:swoon

看起来不错。

口水ing

:smile :beat

看上去很好吃

我要亲自试做一下 :shower :shower