一看韩剧,一看里面的主角吃香喷喷的拌饭,总会忍不住流口水(所以一边咽,一边看),真是要命!下定决心,想自己做!但不知道哪种酱料好吃,在淘宝上搜了一下,品牌太多了,没试过味道,不敢下手去拍呢,就怕买回来不好吃!所以在这里想找做过拌饭或是大酱汤的MM,虚心请教一下!要不买过好吃酱包的MM也行,告诉我一下哪个牌子好吃,谢谢喽!

辛苦楼主

还没开始做,先去韩国烧烤店解了馋,好吃呀

先把理论篇放上来,大家一起试试.
材料:
牛肉150克, 浓酱油, 蒜泥, 捣好的葱, 香油, 胡椒粉, 桔梗100克, 厥菜100克, 西葫芦一个, 肉松, 炒好的油, 鸡蛋4个

辣酱:
辣酱3大匙, 蒜泥2大匙, 生姜汁1大匙, 香油2大匙, 白糖2小匙, 芝麻食盐2小匙, 4碗饭, 辣椒, 植物油

1. 炒肉和蔬菜- 再不粘锅里倒入食用油, 加热后, 放进用捣好的葱, 蒜泥, 芝麻食盐, 香油, 白糖分别味好的桔梗, 厥菜, 西葫芦, 胡萝卜, 炒一下。 最后炒味好的牛肉。

2. 做辣酱-在锅里把油加热后, 放进辣酱炒锅, 待一会儿, 然后放进蒜泥, 生姜汁, 香油, 芝麻食盐, 白糖炒一下。

3. 放到碗里- 先放米饭, 在以好看的样子放好材料, 在中间放上鸡蛋(注意不要碰坏蛋黄), 最后放上做好的辣椒酱

没人喜欢?

昨天自己做着吃了,哈哈

我会做的，但是我长买的拌饭酱是韩国字，不知道是什么牌子的。

我是在杨浦区五角场水府路一家专门买韩国（朝鲜）的酱菜酱料等，老板是朝鲜人。

要不你去看看，东西很正中的。

做法:
1、把豆腐切成小方块，五花肉切成片，香菇切半，白菜切片，西红柿切块，我没放西葫芦因为不爱吃。
2、锅内不放油，直接把五花肉放进去炒一下，然后放入清水，大酱还有韩式辣椒酱，量按自己口味放酱的多少。
3、搅拌均匀后，放入豆腐，香菇，西红柿，继续煮。
4、开锅后，放入白菜继续煮，再次开锅火即可。
我觉得不用放盐，因为大酱还有辣椒酱都已经够盐了。
冬天喝真的很舒服，热热的。夏天吃有点热。

拌饭更简单了。先把胡萝卜切条，牛肉切片，把黄豆芽还有菠菜洗净。锅内放油，把胡萝卜翻炒后放入牛肉继续炒熟。
黄豆芽还有菠菜用热水焯熟。把菜和肉还有米饭加上韩式辣椒酱拌在一起，就是韩式拌饭了。

终于找到同道中人了

不会做,也没吃过,楼主做好了发个PP上来欣赏一下!

料理店的好吃,自己做的味道总是没那么正

很想吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~