在此版看到好多MM做的好吃的,自己也禁不住动起手来~
废话少说，上菜了～～
第一道：彩椒爆鱿鱼卷

旺火爆炒出来的鱿鱼真的很脆哦！

做法：1、倒两大勺油下锅烧热，下青红椒块翻炒
2、辣椒快熟的时候，用铲子推到锅边，将焯过的鱿鱼卷和姜片倒入，大火翻炒，并加入盐、糖、料酒、蒸鱼酱油等调味品
3、将辣椒块和鱿鱼卷混合炒几下，加入炸好的花生米，盛盘出锅

第二道：手撕苞菜

1、烧开水把洗好并撕成片的包菜叶烫一下，颜色变绿就捞起来盛盘晾凉
2、用小碗将一勺蒸鱼酱油，少量白糖、适量陈醋混合调匀
3、倒两勺油下锅，旺火烧热，下蒜粒辣椒圈炒出香味，关火
4、将2和3均匀浇在1上，拌一下

用外面的叶子颜色更漂亮～～

第三道：葱爆肉

[原料/调料]
牛肉丝 （肥牛片和羊肉片更佳）
大葱
酱油 1匙
糖、料酒少许
盐适量
孜然粉
有甜面酱最好

做法
(1)肉丝加入调味料拌匀腌10分钟。
(2)将葱洗净切段备用。
(3)将腌好的牛肉丝过热油约5秒钟至半熟，捞起沥去油份。
(4)炒锅内留下1大勺油
(5)将葱段放入油锅中爆炒1分钟。
(6)再将牛肉丝倒入，快速拌炒10秒钟，立即盛起即可食用。

最后改变主意用猪肉片来做了，没有期待的效果，变成了大葱炒肉片

改天还是买羊肉片来做个正宗的葱爆羊肉

好了，开饭～～～

不错哦，有食欲阿

做的好漂亮啊！

一定很好吃！

一个人吃饭,真的很没意思,我都是好几月才练一次手~唉~~~

好有食欲啊

谢谢支持啊~~

晕，看标题还以为是....

哇，口水都流出来了，回去要试试看

引用:

原帖由 moonrise 于 2008-5-15 08:59 发表
晕，看标题还以为是....

给狗狗吃的饭?

晕~~~

PP捏！

看过以后肚子就有点饿啦