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【懒人菜】麻辣炒年糕——空空的冰箱也饿不死

精本主题由 su_san 于 2008-9-3 08:17 加入精华
【懒人菜】麻辣炒年糕——空空的冰箱也饿不死
好久没在家,家里冰箱几乎空空,什么能吃的新鲜食材都没有!
怎么办啊,太晚了,也懒得出门吃了。

自己动手,丰衣足食吧。

用仅有的食材,用最快的速度,做出最美味的食物,又解馋又解饱!!

和大家分享

万一有天您也遇到这样的情况呢,给您提个醒,这样做也是很好吃的。


仅有的食材:1.冷冻的半袋年糕片

      2.脆花生辣椒

3.三根小香肠(看了半天,确定没有过期)

4.注:家里一根菜叶都没有,没办法了,应该放点菜就营养均衡了



操作方法:1、将可怜巴巴仅有的香肠,切块块

2、把冻硬的年糕片,上锅蒸,蒸软了就好

注:同时进行,太饿了




3、将蒸软的年糕,放到油锅里过油炸一下。

注:我爱吃有点咬劲的年糕,有点脆脆的,而且炸一下好入味,

所以喜欢炸一下

4、烧油,稍微多一点点油,煸炒麻椒(花椒)和辣椒。

5、有香味后,将花椒、辣椒弄出来,只留下香香的麻辣油。


6、将炸过的年糕、香肠,放到锅里翻炒入味。


7、如果想要更入味,可以放些水,并放些盐。


8、将汁熬干,就很入味了。

注:要常常翻炒,小心年糕粘一起。


9、起锅,放些脆花生辣椒,完成。


好吃啊,非常入味,麻麻剌剌的,年糕又有味道又软硬合适。

真的很好吃!!

又简单又好吃,好解馋。

一辣解三馋,再辣就过年

三下两下全吃光.

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好吃!

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不错哦,LZ真厉害,没材料照样做美食,哈哈
我参加减肥大赛了,亲们来支持我哦http://space.yoka.com/blog/262277

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喜欢吃呢
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好吃

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好好吃的样子~~~~

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人才啊,这样都能弄一盘

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好吃
不错呀

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不错不错
彼岸花开,花开彼岸时,只一团火红;花开无叶,叶生无花;相念相惜却不得相见,独自彼岸路。

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我也想吃炒年糕~~~
挖哈哈 ^o^

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额,好想吃哦,我最喜欢吃年糕了,呵呵,

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