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【小吃】巧克力酥心糖
本主题由 窈窕清影 于 2008-10-6 09:28 推荐主题
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【小吃】巧克力酥心糖
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***************** 巧克力酥心糖 ******************
材料:
巧克力(最好用黑巧克力)
花生米
芝麻(黑白芝麻均可)
白糖
炒熟的面粉一勺
其中花生米的数量是最多的,糖则是根据自己的口味加。如果不喜欢甜的,可以换成适量的盐,咸的也很好吃
做法:
1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮
2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机,一起打碎成微湿的粉待用。
3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液
4、取一点花生芝麻碎,用力捏成球,然后放到巧克力液里,将表面都沾满巧克力液,放在架子上,待巧克力凝固即可
备注:
1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉,如果不加的话,材料很可能会很湿成花生泥
2、主要是吃花生的香味,所以芝麻用一点就可以
3、打碎的花生粉,感觉应是有一点点湿润的感觉,但绝不能成泥,才好捏成球
4、捏的球小一些比较好
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真好~~我要学 做完装漂亮罐子里送人
收藏了!
680元Dior粉红魅惑香水等你拿!http://bbs.yoka.com/thread-355003-1-1.html
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好幸福的感觉
女人啊,华丽的金钻,闪耀的珠光,为你赢得了女皇般虚妄的想象。岂知你的周遭只剩下势力的毒,傲慢的香,撩人也杀人的芬芳。女人啊,当你再度向财富致敬,向名利欢呼,向权利高举臂膀,请不必询问那只曾经歌咏的画眉,它已经不知飞向何方,因为它的嗓音已经干枯暗哑,为了真实、尊荣和洁净灵魂的灭亡!
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