最近学了一种特别简单的辣白菜做法，味道还是很不错的

1、大白菜洗净，切碎，放在大盘子里加盐腌半小时，挤去水分；
2、把苹果、梨子、姜和大蒜全部剁成碎粒，这几样分量的比例是1：1：1：1，然后撒在腌过的白菜上；
3、根据个人口味加2大勺辣椒面和少许鸡精（辣椒面可以多一些好吃），一起撒在白菜上拌匀，再腌大约1小时就可以了！
腌好的辣白菜，可以直接生吃，或者切碎了炒米饭，都很好吃哦！

感觉不错，回去做做看看！ [s:8]

看到图好饿~~~~~~
妮子我是超级爱吃辣白菜的~~~~~
MM做的好棒

看着就好香~~~~~~
流口水了~

留印，下次想做的时候再来看看

喜欢辣白菜，顶。lz，这样制作的辣白菜可以煮汤吗？最喜欢辣白菜住豆腐，呵呵