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【金牌烹饪家】 老少皆宜春日小补-清真炖羊肉

本主题由 sun1987 于 2008-4-11 16:44 提升
煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。
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 豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐口感好,味美香甜。
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 炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
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菜汤做咸了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。
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早饭那么丰富
太太太奢侈了吧

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周末早晨起来就中午了
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haha...
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爱吃羊肉

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烤羊肉

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请客哦

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