猪肉炖粉条又名：红烧肉炖干角！
配料：猪肉500克、大葱一根、干豆角100克、宽粉条100克、白糖、食盐、味精


猪肉切块、大葱切段、干豆角和宽粉要用开水泡上



准备工作完毕后。下面开始点火做菜！

第一步是：炒糖色（所谓炒糖色就是用白糖在油锅里炒出颜色）
糖入锅后要立刻翻炒，防止糖炒糊



第二步：待糖色上来后把猪肉放入锅内一起炒



翻烧几下后放少许盐后继续炒，以便肉能入味


待肉烧成变成红色后，加入葱花翻炒后加水、干豆角和宽粉



第三步：再次放些盐调味（盐淡依个人口味），最后盖上锅盖炖十分钟就可以起锅了！！



呵呵，这道传统菜很好做的，也很好吃！大家不防也试着做下品尝一下东北的口味！！！

我的口水要流出来啦！

呵呵，看着香，吃着更香哦！有机会你也学着做做，不知道怎么做的地方问我哦！！

大家要是想学做东北菜可以问问我哦！我特别喜欢做菜的！

最喜欢东北菜了  我要去楼主家 !!!

来吧来吧！你在哪呀？我家在沈阳哦！！欢迎你来做客，到时候给你在做几个我的拿手好菜，我我们东北的麻辣豆腐你吃过没？呵呵，我妈妈做这个最拿手了哦，你来了，我给你做让你尝尝哦！！

怎么没有爱吃的MM光临呢？是不是怕油腻会胖哦？

放心好了，炖菜是不腻人的哦！！

老有名的东北菜，可惜没吃过阿

去做做吧！我天天都上线的，有什么不明白的回来问我，决对真心帮你！

呵呵！！如果好吃再来帮我顶顶哦！！

我老公就是东北人，可惜我不会做东北菜，回来我要试一下，给老公个惊喜，呵呵。谢谢LZ。

好呀好呀！！东北人最喜欢红烧肉了哦！香而不腻哦！

记得炒糖色时一定要小火哦，要不会糊的，做出的肉不好吃的！

努力吧！我也想看看你做出来的猪肉炖粉条！呵呵

我很喜欢猪肉炖粉条

擦擦口水，学着做！

soli,你要是做好了，也传些照片让我们看看哦！呵呵，以后有什么想学的东北菜来找我哦，我一定认真教你哦！

谢谢大家对东北菜的热忠，谢谢大家对小妹的支持！！！还请大家今后多多支持东北菜---猪肉炖粉条哦！！

闻到香了！~~~~