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[金牌烹饪家] 广东菜-笋焖肉

本主题由 sun1987 于 2008-4-4 14:26 设置高亮

[金牌烹饪家] 广东菜-笋焖肉

   主要材料: 笋干20克 云耳 5克  五花肉 1000克





   笋干,云耳都要用水泡开




  制作时间稍长,故五花肉要切得稍为大块





    还有黄酒





    柱侯酱












将原料都放到焖烧锅里




  加如适量的姜片








加适量的油和柱侯酱






      还有加入冰糖及料酒,350ML的水



     用焖烧锅焖上一小时,笋焖肉  就可以上桌了!!!!!!

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这菜做起来蛮轻松的,不会有啥油烟!!!!!

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我喜欢没有油烟的,哈哈,要放水么?
:)

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怎么没有成品阿,还有楼主的合影呢
:)

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呵呵,看起来很好吃呢,可是成品呢,发一张吧,不会还没照像,就吃完了吧~~~~~

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引用:
原帖由 我心飞翔WS 于 2008-3-30 17:52 发表
呵呵,看起来很好吃呢,可是成品呢,发一张吧,不会还没照像,就吃完了吧~~~~~
还真让您说对了,要到下次再做再上PP,

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看起来不错。
世上最重要的事,不在于我们身在何处,而在于我们朝着什么方向走。 鸿炎幸福!333

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口水ing

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