家里招待客人热闹是热闹，也最考验主妇的厨艺，既要能做出一桌拿手好菜，还得能满足客人的不同口味，正所谓众口难调，要调好还真不容易。
　　记得刚结婚时，我和老公经常到好友小李家里混饭吃，两家四口人，同样是排骨，有爱吃辣，也有爱吃甜的，每次去了要吃排骨，掌厨的小李总是事先炖好清汤的排骨，再浇汁做上辣的或者甜的几种口味，我们才一起吃，那时候还不怎么会做菜，等自己会做了，才知道这么一道道做有多麻烦。可那会儿小李从来都没说过什么，总是那样乐呵呵地在厨房出出进进，然后端上我们各自喜欢的口味。
　　等到自己做排骨的时候，慢慢琢磨出了懒人做法，一次性就能将排骨做出三种味道，不但时间省下很多，而且也蛮受欢迎。不过对我来说，总觉得这味道里缺点什么，我想，那缺的正是小李的那份为友情而投入的心思，所以至今还是感觉那时吃到的排骨味道留香更久，这样回味着，心里也会感到暖暖的。
　　
　　[做法]
　　1、把排骨用沸水焯过，滤干水分放凉。
　　2、用有分格的微波餐盒，三格的可以做成三味，当然多格的还可以有更多种味。把排骨分别装进去。
　　3、根据自己的喜欢，糖醋味的可以放入白糖、酱油、味精、料酒及醋，红烧的则放入老抽、料酒、盐、味精即可，辣味的可以加上些辣酱。调料放入后把餐盒放入微波炉中，中火先烹制十分钟，然后拿出来将排骨翻面，把调料进一步调匀，再放入微波炉中烹制十分钟左右即可出炉三味排骨。（烹制时间根据微波的功率大小调整时间长短。）

我的菜菜来看看吧：

信手拈来小拌菜

炒年糕

什锦洋葱挞

简单易做的：三味排骨

可爱的饭团宝宝

学会了,回家实践去.

排骨我最爱吃哦。

图片打不开了，新浪博客的图片得下载到本地，传上去才行.

这个不错，我打算学学。

排骨偶还是非常喜欢的

喜欢的，试试看

:hi

真的很好哦，改天试试！
我的减肥贴子，有时间去踩踩哦！http://bbs.yoka.com/thread-57556-1-1.html

报告楼主,我昨天学做这排骨了，没做好，我接着练习.

看着就想吃，今晚打算做一顿这个排骨试试。

还有什么美食吗?多介绍几个.

引用:

原帖由 屋檐下的小雨 于 2008-4-3 12:45 发表
还有什么美食吗?多介绍几个.

好的，马上就贴来

可是我家的微波坏了

引用:

原帖由 我很土 于 2008-4-3 16:36 发表
可是我家的微波坏了

同情。