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不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜

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           每年夏季,有大约四个星期的时间,在新西兰这片净土之上,艳阳高照,气候宜人,雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜,从而产生出独具新西兰特色的麦卢卡蜂蜜。





不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜


(这就是麦卢卡花的庐山真面目了)




麦卢卡花采出来的蜂蜜名扬四海,成了蜂蜜中最具药用价值及营养价值的翘楚,这和新西兰优越的自然环境有关,新西兰是南半球最美丽的国家之一,也是世界上对待蜂蜜最严肃最严格的国家。




我自小就不爱吃蜂蜜,因为蜂蜜太过甜腻,即便是拿来涂抹面包,我也是不大爱那种味道,有一段时间,外婆听说蜂蜜对胃好,所以就给我找来了据说是从蜂农那里买来的蜂蜜,绝对不掺水,不加糖浆。


外婆每天起床就给我泡一杯蜂蜜水,我看了好多攻略,也说是蜂蜜水可以促进肠道蠕动,也养胃,还能美容,所以硬着头皮每天都喝一杯。


也没有传说中的能解决什么便秘问题,胃该疼还是会疼。所以喝了一段时间,外婆见起色不大,就放弃了。我也乐得轻松。





后来有了宝宝,在一本养育宝宝的书里面看到说,蜜蜂采蜜过程难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,容易造成宝宝不适,所以我就更有光明正大的理由拒绝蜂蜜了。






接触麦卢卡蜂蜜,最早是从朋友圈代购开始的吧。那时候看到一个朋友经常在刷麦卢卡蜂蜜,出于好奇就开始关注。因为那段时间国内的蜂蜜造假新闻闹得沸沸扬扬。


蜂蜜造假的方式:


一是在蜂蜜生产期间用白糖或者糖浆直接喂养蜜蜂;


二是往蜂蜜里掺糖浆等较低成本的糖类、甚至加入防腐剂、澄清剂、增稠剂等添加剂;


三是在同为真蜂蜜的情况下把价格低的掺入到价格高的当中以次充好。




既然有商人为了利益而造假,证明蜂蜜确实是有价值的。但是国内买不到可靠的蜂蜜,所以外来的和尚好念经,于是各种代购蜂蜜火热起来。其中最出名的就是麦卢卡蜂蜜。




麦卢卡蜂蜜因为它独特的活性物质,比其它蜂蜜更具价值,其它蜂蜜在人体中会被酶分过解,所以达不到真正保健的左右,而麦卢卡蜂蜜则因为UMF,具有强大的抗氧化作用,特别对肠胃的调理就优势非常明显了。


但是,由于麦卢卡蜂蜜价值更高,价格也更高,所以掺假事故也屡屡发生。


不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜



(图片摘自中国网2014日新闻)




看来想要买到好的蜂蜜真的是不容易,想要买到真的蜂蜜更不容易



经过一段时间的查阅,才知道原来要买到纯正新西兰进口蜂蜜,其实是有判断标准的。新西兰对于蜂蜜有原产地标准,只有原材料、原包装、原装原罐在新西兰生产的蜂蜜才可以打上“Made in New Zealand”,这样就从源头确认了蜂蜜的可靠性以及功效性。


                                             


                                           不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜





对,麦卢卡蜂蜜是分功效性的,它所含的天然抗菌成份,在蜂蜜包装上都必须按照标准标注出来,以供消费者辨识及选购。


                                


                              不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜





以目前新西兰官方使用的指数MG来讲:




112岁的健康人群,建议服用 “MG85 ”


12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群,建议服用 “MG260 ”


中重度肠胃不适人群,建议服用 “MG514 ”


严重肠胃不适人群,建议服 “MG829 ”


各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15 20 蜂蜜外敷。




当然,系数越高,蜂蜜的价格就越高。





经过一段时间的对比,找到了LanaLuna这个品牌的蜂蜜,原装原瓶新西兰进口,作为日常保健,我挑选了mg85 ,也就是相当于UMF5 左右的蜂蜜。


同时我还选购了一瓶同品牌的儿童蜂蜜(待诗诗食用一段时间后再向大家汇报情况)




不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜





麦卢卡蜂蜜相对于平时买到的其它蜂蜜,显得更浓稠,色泽更浓郁。一打开就会闻到一股淡淡的香气,带有大自然的清香感。


不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜


入口比普通蜂蜜更柔滑及细腻,甜度事宜,不会让人腻得慌。


85 的蜂蜜可以达到比较好的滋养脾胃的效果。




因为我工作压力大,经常吃快餐外卖,其实肠胃真的已经很差了,肠胃不好,就很容易导致便秘和皮肤变得不好。


我知道这些情况喝蜂蜜可以解决,但是在我尝试了一个多星期的蜂蜜水依然没有任何改善的情况下,我才意识到,或许蜂蜜并没有传说中那么神奇。




经过查询及多方了解才知道,原来,一般蜂蜜的主要抑菌成分是过氧化氢而麦卢卡则不是,它长时间抑菌的成分,最本质的区别就是non-peroxide


一般蜂蜜中的peroxide是由葡萄糖氧化酶分解蜂蜜里的葡萄糖产生的,此过程需要氧气,同时需要在特定的PH值范围内(5.5~8)。


然而在我们真正使用的时候会有如下几点让它的抑菌效果变得悲催:




       1 如果食用的话,到胃里,胃酸会使得PH值严重低于葡萄糖氧化酶的活性范围,所以哪儿来的peroxide


       2 在胃肠道内等无氧环境下,葡萄糖氧化酶很难发挥作生产生peroxide


       3 胃肠道中的蛋白消化酶会将葡萄糖氧化酶分解掉,从而减少peroxide的生成。


       4 产生的peroxide会被体内存在的过氧化氢酶分解掉,从而影响其抑菌效果。


       5 另一方面产生peroxide的葡萄糖氧化酶会由于暴露在较热和有光线的环境下而被破坏,从而导致没有peroxide产生,达不到抑菌效果。


      


       虽然分析起来有点复杂,简单来说就是,


       普通蜂蜜抑菌成份无法到达胃部就被分解掉了!non-peroxide则不会有这些困扰。




所以,麦卢卡蜂蜜,对于皮肤外伤需要消炎抑菌有很好的作用,对于胃部有幽门螺杆菌的情况的,也有很好的效果。




在我第一天尝试麦卢卡蜂蜜的时候,我只吃了一勺,食用蜂蜜最好使用木勺子,而不是用日常使用的金属勺子,因为蜂蜜的化学性质呈弱酸性,会跟金属发生置换反应,从而使蜂蜜口感发生变质。




在购买礼盒的时候,品牌也贴心的配送了木勺。我并没有用来冲蜂蜜水,而是忍不住就直接舀了一勺试了,这种稠密的感觉真的特别容易入口,柔滑的感觉在舌尖跐溜一下就滑到喉咙,先是花香的味道,然后才是蜜的甜味,等到意识过来,一口蜂蜜已经全然吞下,不会让你觉得就跟呛了一口浓稠的糖浆一样,更多的是丝滑及顺口。




喝了连续一个星期的蜂蜜,脸上的痘痘都少了很多,这跟肠胃的健康离不开,身体内部健康了,脸部皮肤就会更好。




不是所有蜂蜜都叫做麦卢卡蜂蜜




果然,我们给自己什么样的好东西,身体会给你最真实的反馈。




给自己一个机会,接触来自新西兰原装进口最原滋原味的麦卢卡蜂蜜的滋养吧。可比爱情靠谱多了!


 


双十一期间到官方旗舰店还有活动呢~来一个亲密大接触吧!


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