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魔鬼蛋是西方万圣节等节日大餐的一道开胃菜，做法多种多样，材料一般都是蛋黄酱、土豆泥、黑胡椒等等，下面介绍的这道魔鬼蛋是最简单又非常美味的做法，只要动手，保证成功。
贴士：
1、千岛酱因为品牌不同，做出来的口味也不一样，推荐的是丘比特千岛酱，口味更好。
2、可以购买蟹籽寿司，取上面的蟹籽来做装饰。
3、可以在餐前1、2小时提前做好，放在冰箱里冷藏，更具风味。
4、魔鬼蛋除了可以用蟹籽、黑白芝麻、小番茄等做装饰外，还可以用葡萄干、小干果仁等等装饰，甚至还可以把这些材料与蛋黄一起搅拌再填到蛋白里，反正都看大家喜欢 ：）
5、蟹籽可以买去蟹籽寿司，取上面的蟹籽就可以了.
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本帖最后由 缘泷月 于 2008-6-22 21:49 编辑 ]
